Salat mit Camembert und Pistazien

Abwechslung im Salat gefällig? Dann nehmt mal Apfelchips & Co wie in diesem Rezept um eurem Salat einen leckeren Kick zu verpassen.

Salat mit Camembert und Pistazien

Zutaten für 2 Personen
Salat, zB roten Blattsalat und Vogerlsalat
1 Paprika, rot
100 g würziger Camembert, zB mit Peperoni
ca. 20 Pistazien, gesalzen und geschält
6 Apfelchips
Brot
Dressing:
2-3 El Balsamico Essig
5-6 El Öl
Salz, Pfeffer
1 Tl Honig
2 Tl Senf

Den Salat waschen und im Salatkarussell trocken schleudern.
Tipp: Den ganzen Kopf waschen und zupfen und den Rest in der Schüssel mit Deckel des Salatkarussell für die nächsten Tage im Kühlschrank aufbewahren.

Den Camembert in Würfel oder Scheiben schneiden.

Für das Dressing alle Zutaten im Shake It gut vermischen.
Den Salat erst damit gut vermischen und auf Teller verteilen und dann die restlichen Zutaten darüber geben.
Mit Brot servieren.

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