Nudelsalat mit Salami und Parmesan

Mmh, so lecker! Einfach und schmeckt jedem! Der Parmesan und die Salami geben dem ganzen den tollen Geschmack.

Nudelsalat mit Salami und Parmesan

Zutaten
500 g Nudeln
75-100 g Salami in Scheiben
1/2 Dose Mais
1 Paprika, rot
50 g Parmesan, frisch gerieben
1 Handvoll Basilikum, frisch
Dressing:
100-150 ml Sahne
ca. 40-50 ml Balsamico, weiß
1-2 Tl Zucker
Salz, Pfeffer

Die Nudeln im Microwunder/Reiswunder etwa 15 Minuten bei 800 Watt garen.

Die Paprika in grobe Stücke schneiden und im Speedy Boy fein schneiden.
Das Basilikum und die Salami ebenfalls im Speedy Boy klein schneiden.

Für das Dressing alle Zutaten im Shake It gut schütteln bis es fein cremig ist.

Dann die Zutaten unter die Nudeln mischen und abschmecken.

Speedy Boy

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