Schokokuchen mit Heidelbeeren – „ohne alles“

Ohne Gluten, Ei oder Milchprodukte
Er ist schokoladig lecker und so schnell gemacht. Genuss für alle!

Schokokuchen mit Heidelbeeren – ohne alles

Zutaten für 26 cm
225 g Apfelmus
225 ml Wasser
225 g Zucker
300 g Universalmehl, glutenfrei
1 Pkg Backpulver
9 El Sonnenblumenöl
1 Pkg Vanillezucker
2 El Kakaopulver, pur
200 g Heidelbeeren
Optional: Walnüsse

Alle Zutaten in die Germteigschüssel geben und mit dem Rührbesen gut durchrühren.

Dann in die Easyplus Tortenform füllen und bei 175° O/U Hitze für etwa 30-35 Minuten backen.
10-15 Minuten abkühlen lassen und dann auf einen Teller stürzen und auf ein Kuchengitter zurück stürzen und auskühlen lassen.

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