Risotto mit Gemüse und Hühnchen

Das mache ich gerne mit den Kindern wenn wir alleine essen. Oder ohne Gemüse und Fleisch als Beilage zum Hauptgericht!

Micro Kanne 1 L

Zutaten
150 g Rundkornreis
500 ml Brühe
50 g Frischkäse
40 g Parmesan
100 g Tiefkühlgemüse (zB Erbsen, Brokkoli, etc.)
1 kl Hühnerschnitzel
Salz, Pfeffer

Den Reis waschen und mit der heißen Brühe, dem Fleisch und dem Gemüse in die Micro-Chef Kanne geben.

Bei 600 Watt 8 Minuten garen, dann den Frischkäse einrühren
6 Minuten garen, umrühren.
5 Minuten bei 450 Watt garen und kurz nachziehen lassen.

Parmesan einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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