Kartoffelgratin mit Rinderhack

Kartoffelgratin mit Hackfleisch

Gratin ist bei uns sehr beliebt und mit etwas Hackfleisch nicht nur eine Beilage. Die Kartoffeln müssen dabei nicht immer die gleiche Form haben…

Zutaten für ca 4-5 Personen
1 Kg Kartoffeln
1 Pkg Hackfleisch
1 Zwiebel
1-2 Knoblauchzehen
250 ml Sahne
250 ml Brühe
Prise Salz, Pfeffer
1 Tl Rosmarin
1 Tl Thymian
100 g ger. Käse

Ofen auf 180° Umluft vorheizen.

Zwiebel und Knoblauch im Speedy Boy klein schneiden und mit dem Hackfleisch anbraten.

Kartoffeln schälen und mit dem Spiral Meister in Spaghettiform oder mit dem Küchenhobel in Scheiben schneiden.

Alles in den UltraPro 3,3 L geben, mischen und mit Käse bestreuen.
Für 60 Minuten mit Deckel backen.

Ultra Bräter 5,7 L

Dazu passt dampfgegarter Blumenkohl oder Zucchini Spaghetti.

Spiral Meister
Zucchini Spaghetti aus dem Ultra

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