Saftig und knusprig, so muss das Hühnchen sein. Dazu im Saft geschmorte Kartoffeln und dampfgegarten Brokkoli. Ein buntes und leckeres Essen.

Zutaten
1 Hühnchen
ca. 3 El Brathuhngewürz
5-6 große Kartoffeln
500 g Brokkoli

Hühnchen waschen und trocken tupfen. Mit der Geflügelschere aufschneiden (am Rücken). Gut mit dem Gewürz und ein wenig Öl einreiben.

Kartoffeln schälen und klein schneiden.

Erst die Kartoffeln, dann das Hühnchen in den UltraPro 5,7 L geben und mit Deckel 1 Stunde garen.
Dann das Hühnchen in den umgedrehten Deckel geben und auf den Bräter setzen und noch 15 Minuten garen.

Inzwischen den Brokkoli in Röschen geteilt im Dampfwunder/Microwunder für 12 Minuten bei 600 Watt garen.