Endlich saftig und so zart, dass sich das Fleisch mühelos vom Knochen lösen lässt! Nur so gehören Spare Ribs!

Zutaten
2 Rippchen, mariniert nach Belieben
Kartoffeln

Die Rippchen im UltraPro 3,3 L geschlossen bei 175° Umluft für 45 Minuten backen.
Dann Ofen ausschalten und 45 Minuten nachziehen lassen.

Sehr lecker schmeckt es, wenn man Kartoffeln (geschält und in Spalten) unter die Rippchen legt und mitgart!

Wer mag kann die Rippchen am Schluss in den umgedrehten Deckel legen und offen 15-20 Minuten knusprig backen.