Kräuterbutter mit Knoblauch

Kräuter Knoblauchbutter auf Dinkelbrot

Zutaten
150-200 g Butter, zimmerwarm
1 Knoblauchzehe
1 Handvoll Petersilie
10-15 Stiele Schnittlauch
10-15 Basilikumblätter
1 Tl Thymian (getr.)
Prise Salz

Die Kräuter gut waschen und im Salatkarussell trocken schleudern.

Knoblauch und Kräuter im Speedy Boy oder Extra Chef fein hacken.
Dann mit der weichen Butter verrühren und mit Salz abschmecken.

Extra Chef

Wer auf Vorrat machen mag füllt die Butter in den Dressiersack und macht Tupfen auf die Easyplus Teigmatte. Im Tiefkühler kurz fest werden lassen und dann in einem Eiskristall Behälter einfrieren.

Easyplus Teigmatte
Teigmatte, Dressiersack, Eiskristall, Speedy Boy

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