Fruchtige Erdbeer Donuts

Der saftige Teig kombiniert mit den Erdbeeren und dem zauberhaften Guss erfüllen Donut Träume!

Erdbeer Donuts

Zutaten für 12 Stück
200g Mehl (zB Dinkel Vollkorn)
4 El Öl
2 Tl Backpulver
100g Zucker, braun
Prise Salz
200g Apfelmus
200g Erdbeeren
1 Zitrone
Guss:
Etwas Staubzucker
Schwarzer Johannisbeersaft

Die Erdbeeren waschen, Grünzeug entfernen und im Speedy Boy fein schneiden.

Dann alle Zutaten mit dem Rührbesen gut verrühren und in die Easyplus Loop Formen füllen. Mit der Teigspachtel schmal den „Steg“ der Formen abwischen und bei 175° Heißluft für 15 Minuten backen.

Easyplus Loop Form

Ein paar Minuten abkühlen lassen und dann aus der Form nehmen.

Aus Staubzucker und Saft einen Guss rühren und mit dem Profipinsel auf die Donuts geben.

Mit Erdbeeren als Deko servieren.

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